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      1. Acessar o menu Cadastro > Produto. 

      2. Clique no botão novo  para incluir um Produto. 

      3. Preencha as informações do Produto:

1. Tipo de Produto
   Selecione se o Produto é Itens de Cardápio, Itens Diversos ou Outros. 
   
   
   
2. Itens de Cardápio
   É o produto Final que será oferecido no cardápio.
   Ex.: Coxinha.
   
   
3. Itens Diversos
   É o item que está incluso no evento, porém, não será cobrado do cliente.
   Ex.: Copo descartável.
   
   
4. Outros
   É o item (ingrediente) que compõem um prato.
   Ex.: Sal.
   
   
5. Descrição
   Descreva o nome do produto.
   
   
   
6. Imagem
   É possível selecionar uma imagem que represente o Produto.
   
   
   
7. Unidade
   É a unidade de medida que serão utilizadas nos Itens de Cardápio, Itens Diversos ou Outros.
   Ex.: KG, LT, UN, etc.
   
   
   
8. Status Ativo ou Inativo
   É para definir a situação do produto. Caso inative, o produto ficará indisponível para as demais funcionalidades.
    
   
   
9. Origem Comprado ou Fabricado
   Selecione a origem do Produto se é comprado (Fornecedor) ou se é fabricado dentro do Buffet. 
   
   
   
10. Lote mínimo de Fabricação
    Quantidade mínima ideal onde a compra será mais econômica para empresa.
    Ex.: Não vale a pena fabricar apenas 100 coxinhas, é mais econômico fabricar 500 unidades. Portanto, se o evento precisar de 300 coxinhas, o sistema vai sugerir fabricar 500 unidades, pois essa é a quantidade mínima do lote.
    
    
11. Múltiplo de Fabricação:
    A partir do lote mínimo, a quantidade delimitada pela embalagem ou fornecedor.
    Ex.: Não é possível fabricar apenas uma coxinha, o múltiplo é 50, ou seja, são fabricadas de 50 em 50 coxinhas.  Neste exemplo, a partir do lote mínimo, sempre será fabricado múltiplas de 50.  Portanto, se no evento forem necessários 530 coxinhas, o sistema irá solicitar a fabricação de  550, já que o múltiplo mínimo é de 50 em 50.
    
    

12. Dias para Consolidação
    Quantidade de dias que é possível consolidar compras.
    Ex.: Se preciso de tomates para os próximos sete dias, posso compra-los uma única vez ai invés de comprar dia a dia. Se preciso produzir 5 pizzas para hoje e mais 5 pizzas para amanhã, posso produzi-las de uma única vez, ao invés de produzir dia a dia. Se sua consolidação for de 7 dias, o sistema verificará automaticamente a necessidade deste produto a cada 7 dias, com base na data em que o planejamento foi realizado.

13. Preparado no evento
    Se checado, indica que o produto é preparado no local do evento.

14. Dias para abastecimento
    Dias necessários entre o pedido de compra e a entrada do produto em estoque.
    Ex.: A coxinha leva 3 dias para ser produzida, já que um dos ingredientes demora 3 dias para ser entregue pelo fornecedor. Assim, se houver um evento nos próximos dias e o planejamento for realizado, o sistema identificará a necessidade e fará o pedido com antecedência, garantindo que o produto seja entregue a tempo.
    

15. Controle de estoque
    Se deseja controlar estoque do produto.
    

16. Local de estoque
    Definir em qual local o produto será armazenado.
    

17. Estoque mínimo
    Quantidade mínima necessária para o produto em estoque.
    

18. Custos
    
    

19. Fator de outros custos
    Informar outros custos que não são mensuráveis na estrutura do Produto. 
    Ex.: Gás, energia, mão de obra, etc..

20. Custo da Estrutura
    Custo calculado a partir da estrutura (ingredientes) do produto. Essa opção é habilitada apenas quando o tipo de origem for “Fabricado”.

21. Custo unitário
    Custo unitário do produto final.
    

22. Seção
    Separar os itens por seções. Essa opção é habilitada apenas quando o tipo de Produto for “Itens de Cardápio”.
    Ex.: Salgados, Sobremesas, Prato Principal, Massas, Saladas etc.

23. Consumo por Convidado
    Essa opção é a quantidade que cada convidado consome do produto.
    Ex.: Cada convidado consome 2 coxinhas.
    

24. Consumo por Convidado Red.
    Essa opção é a quantidade que cada criança consome do produto.

25. Retorno de Mercadoria Após o Evento
    Se o produto retorna ao estoque após o evento.
    

26. Check List Evento
    Ao marcar essa opção, o produto será substituído pela estrutura (ingredientes) na impressão da ficha de evento. 

1. Estrutura
   São os insumos necessários para produzir o produto. Antes de inserir os ingredientes, defina o rendimento da Estrutura, para que possa informar a quantidade dos insumos em base ao rendimento. 
   Ex.: Fabricar a coxinha, a receita rende 100 unidades.
    
   
   

1. Em seguida, clique no botão novo  para incluir os insumos.
   
   
   
2. Se preferir digite o ingrediente já cadastrado, ou clique na lupa  para pesquisar. 
   
   
   
3. Caso o ingrediente não esteja cadastrado no sistema, clique no sinal de mais para adicioná-lo
   
   
   
4. Informe a quantidade que será utilizada de cada ingrediente. 
   
   
   
5. Ao selecionar o ingrediente, clique em Salvar. 
   
   

      4. Após preencher todas as informações do Produto, clique em Salvar .